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血压高、尿酸高,如何饮食养生

更新时间:2019-01-21 17:44   责任编辑:医生助理   文章点击:197   御方堂肾病科

吃什么降压药,会有高尿酸症

高尿酸血症是由于长期嘌呤代谢障碍引起的一种代谢性疾病。该病的发生主要与尿酸生成增多或尿酸排出减少有关。

【高尿酸与高血压的关系】

高血压患者的血尿酸水平常高于正常人。据统计,有25%〜30%未经治疗的高血压患者伴有高尿酸血症。在使用利尿剂治疗的高血压患者中,也有40%~50%的人伴有高尿酸血症。当高尿酸血症和高血压同时存在时,患者发生冠心、病等心、血管疾病的几率往往比血尿酸水平正常的高血压患者高3〜5倍。

高血压患者为什么容易伴有高尿酸血症呢?这是因为:高血压引起的大血管病变、微血管病变,可使机体部分组织缺氧,血乳酸水平升高,导致肾小管分泌尿酸受到抑制,加上病人尿酸合成增加,肾脏清除尿酸的功能就会降低。另外,部分高血压患者在长期使用噻嗪类利尿剂后,造成血容量减少,致使尿酸被重复吸收,从而引起高尿酸血症。

【高血压合并高尿血酸的危害】

一旦高尿酸血症持续时间较长,或血尿酸浓度达到480~540微摩尔/升,患者就可出现痛风。一般来说,长期的高尿酸血症,在一些诱因的作用下(如进食动物内脏等高嘌呤食物、酗酒、受凉、外伤、手术、感染、过度疲劳、精神紧张、使用利尿剂等),即会引起痛风的急性发作。

在临床上,痛风患者主要表现为急性关节炎反复发作,进而转为慢性关节炎,严重的还会出现关节畸形和功能阵碍、皮下痛风结节、尿酸性肾病及肾结石等。合并高尿酸血症的高血压患者发生心脑血管疾病的几率为尿酸水平正常患者的3~5倍。

尿酸每增加50微摩尔/升,心血管死亡率增加14%。血尿酸水平多357微摩尔/升(毫克/分升)是冠心病的独立危险因素,血尿酸水平多417微摩尔/升(毫克/分升)是脑卒中的独立危险因素。

【饮食原则】

日常饮食应多吃蔬菜、水果、奶制品等嘌呤含量低的食物。嘌呤是人体内的一种物质,在能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着重要作用。在人体内嘌呤氧化变成尿酸,人体内尿酸过高就会引起痛风。高尿酸血症患者应禁食嘌呤含量高的食物。

每日蔬菜摄入量不少于500克,利于尿酸的排出并防止形成尿酸结石。适量摄取碳水化合物,热量的主要来源应是谷类食物,但不要过量,因为谷类食物内含的淀粉在体内转化为葡萄糖,过多的糖会增加尿酸的生成。还应控制盐的摄入,每日盐的摄取量应少于6克。

【双耳炝黄瓜】

材料:干黑木耳、银耳各5克,黄瓜150克,干辣椒1个。

调料:盐2克,香油5克。

做法:

1、黑木耳、银耳分别泡发,泡软后洗净,放入沸水中汆烫后冲水,沥干备用。

2、黄瓜洗净,切片,放入碗中,加盐腌溃15分钟后,冲水沥干。

3、将黑木耳、银耳撕成小朵和黄瓜放在盘中。

4、锅中烧热少许油,放入干辣椒炸香后熄火,将油趁热倒在盘中,加盐、香油拌匀即可。

【鲜蘑丝瓜汤】

材料:鲜蘑20克,丝瓜半根,小葱1根,鸡蛋1个。

调料:盐、香油略加即可。

做法:

1、丝瓜去皮,切丝。鲜蘑洗净,切碎。

2、锅中水烧开,放入鲜蘑,3分钟后放入丝瓜。水再次翻滚后,打入鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花,加盐、香油调味,撒上葱花即可。

【双桑茶】

材料:桑寄生、桑枝各10克。

做法:桑寄生、桑枝放入杯中,冲入700毫升沸水,盖上杯盖闷约20分钟,代茶饮即可。

吕仁和国家级名老中医

  • 国医大师 主任医师
  • 肾病专业委员会副主委
  • 【专家介绍】

    国医大师,名老中医肾病专家、博士生导师,肾病专业委员会副主委…【详细】

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